260913 Yutaka na Shoku no Mirai wo Sagashite (Nagahama Neru) akb48ma com.mp4
Size: 80.24 MB | Duration: 00:01:59 | Video: 1920×1080, Bit rate: 5491 Kbps, 29.970 fps | Audio: 128 Kbps, 48 Khz
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番組内容
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。
栃木で「日光夏そば」をさがす最後の旅。
日光でそばをPRするそば職人さんの元で
夏そばの可能性を広げる”新品種”のそばの実に出会いました。
出演者
我妻一義さん／「やぶ定」店主
半田耕一さん／「観世音そば下の家」店主
【ナレーション】長濱ねるA documentary series that visits local producers and explores new food technologies to seek a sustainable and abundant future of food. It presents efforts to preserve food culture, reduce environmental impact, and the challenges and solutions observed in agricultural and fisheries communities.
